Geprägt vom Genuss
"Ich liebe es, Feines zu entdecken, darüber zu plaudern, Freude weiterzugeben, gemeinsam zu geniessen und Genusskisten zum Verschenken zu packen.
Meine liebste Weinregion ist seit vielen Jahren das Piemont. Neben dem Piemont schätze ich die enorme Weinvielfalt die es gibt, freue mich immer wieder über Neuentdeckungen, geniesse es zu Kochen und zu Essen, darüber zu philosophieren... Und: ich liebe Agnolotti al Plin!" Sévérine Affolter, Initiantin und Inhaberin deliVino
Mein aktueller Lieblingswein: Ried Sandberg Morillon DAC vom Weingut Kogler. Eine Neuentdeckung aus unseren Wein-Ferien in der Südsteiermark. Morillon bezeichnet die Traubensorte und ist bei uns ganz einfach bekannt als Chardonnay. Ich mag besonders seine Kraft, Vollmundigkeit und Eleganz. Die rund 18 Monate lange Reifung bringt ein volles, rundes Aroma in den Wein. In der Nase besticht er mit saftigem Steinobst und leichten Blütennoten. Die elegante Säurestruktur entfaltet sich wunderbar am Gaumen, zarte Briochenoten und eine viskose Textur erinnern an einen klassischen Burgunder. Ich empfehle Euch, diese Besonderheit unbedingt zu probieren; als Begleitung von einem Fischgang, einer Quiche oder einfach so. Macht Freude!
CHF 32.00/Flasche, inkl. MWST
Meine liebste Weinregion ist seit vielen Jahren das Piemont. Neben dem Piemont schätze ich die enorme Weinvielfalt die es gibt, freue mich immer wieder über Neuentdeckungen, geniesse es zu Kochen und zu Essen, darüber zu philosophieren... Und: ich liebe Agnolotti al Plin!" Sévérine Affolter, Initiantin und Inhaberin deliVino
Mein aktueller Lieblingswein: Ried Sandberg Morillon DAC vom Weingut Kogler. Eine Neuentdeckung aus unseren Wein-Ferien in der Südsteiermark. Morillon bezeichnet die Traubensorte und ist bei uns ganz einfach bekannt als Chardonnay. Ich mag besonders seine Kraft, Vollmundigkeit und Eleganz. Die rund 18 Monate lange Reifung bringt ein volles, rundes Aroma in den Wein. In der Nase besticht er mit saftigem Steinobst und leichten Blütennoten. Die elegante Säurestruktur entfaltet sich wunderbar am Gaumen, zarte Briochenoten und eine viskose Textur erinnern an einen klassischen Burgunder. Ich empfehle Euch, diese Besonderheit unbedingt zu probieren; als Begleitung von einem Fischgang, einer Quiche oder einfach so. Macht Freude!
CHF 32.00/Flasche, inkl. MWST
Kontakt
Das deliVino befindet sich in der alten Küferei, der "budigg", an der Melchnaustrasse 5 in Madiswil
deliVino
Melchnaustrasse 5, 4934 Madiswil, 062 530 42 10
genuss@delivino.ch
Offen: Dienstag - Freitag von 16.00 - 18.00 Uhr und jeden 1. Samstag im Monat von 9.00 - 13.00 Uhr
Offene Samstage 2026:
2. Mai - Frühlingsfest
(6. Juni ferienhalber geschlossen) / 4. Juli / 8. August / 5. September / 3. Oktober / 7. November
5. / 12. / 19. Dezember
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genuss@delivino.ch
Offen: Dienstag - Freitag von 16.00 - 18.00 Uhr und jeden 1. Samstag im Monat von 9.00 - 13.00 Uhr
Offene Samstage 2026:
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(6. Juni ferienhalber geschlossen) / 4. Juli / 8. August / 5. September / 3. Oktober / 7. November
5. / 12. / 19. Dezember
Betriebsferien 2026:
30. Mai - 15. Juni 2026
10. - 19. Oktober 2026
ab dem 25. Dezember 2026 bis und mit 13. Januar 2027